สำนักวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สวท.) เป็นส่วนงานที่รับผิดชอบการบริหารและกำหนดนโยบายการวิจัย ตลอดจนเป็นศูนย์รวมกิจกรรมวิจัยของมหาวิทยาลัย โดยสภามหาวิทยาลัยฯ มีมติให้จัดตั้งขึ้น เมื่อวันที่ 21 พฤศจิกายน 2550
ส่งเสริมงานวิจัยและนวัตกรรม
การจัดสรรทุนอุดหนุนการวิจัยและแสวงหาแหล่งทุนสนับสนุนการวิจัยทั้งภายในและภายนอกรวมทั้งติดตามและประเมินผลโครงการวิจัยต่างๆให้ดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพและก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดอย่างต่อเนื่อง
พัฒนางานวิจัยและอุตสาหกรรมสัมพันธ์
ส่งเสริมและสนับสนุนงานของศูนย์วิจัยเฉพาะทางในด้านการวิจัย รวมถึงการสนับสนุนการจัดการเรียนการสอนของมหาวิทยาลัย โดยการให้บริการนักศึกษาและอาจารย์ในการใช้ห้องปฏิบัติการ ชุดทดลองและชุดปฏิบัติการ เป็นศูนย์กลางข้อมูลและเผยแพร่ถ่ายทอดผลงานวิจัยเพื่อให้เกิดประโยชน์แก่สังคม ส่งเสริมและสนับสนุนการนำผลงานวิจัย ไปพัฒนาสู่เชิงพาณิชย์โดยการประสานงานกับภาคอุตสาหกรรม หรือ นำไปประยุกต์ใช้กับการเรียนการสอน
บริหารจัดการทรัพย์สินทางปัญญาสู่เชิงพาณิชย์
บริหารจัดการด้านทรัพย์สินทางปัญญาอันเกิดจากงานวิจัยและผลประโยชน์ที่เกิดขึ้นจากทรัพย์สินทางปัญญา ไปพัฒนาสู่เชิงพาณิชย์โดยการประสานงานกับภาคอุตสาหกรรม หรือ นำไปประยุกต์ใช้กับการเรียนการสอน