ภาควิชาการบริหารอุตสาหกรรมการผลิตและบริการ หรือ BMS (Bachelor of Business Administration Program in Manufacturing and Service Industry Management) ดำเนินการจัดการเรียนการสอนในระดับ ปริญญาตรี สาขาวิชาการบริหารอุตสาหกรรมการผลิตและบริการ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาบัณฑิตให้สามารถ คิดวิเคราะห์ได้อย่างเป็นระบบ มีความรู้ความสามารถด้านการบริหารจัดการระบบการผลิต ตลอดจน สามารถบูรณาการองค์ความรู้เข้ากับสถานการณ์จริง เพื่อตอบสนองการพัฒนาธุรกิจอุตสาหกรรมที่เปลี่ยนแปลง ไปอย่างรวดเร็ว บนพื้นฐานของการเติบโตในภาคธุรกิจที่มั่นคงและยั่งยืน ด้วยการบริหารจัดการทรัพยากรที่มีอยู่ อย่างจำกัดให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด