เมื่อวันที่ 7 มิถุนายน 2566 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี นำโดย ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย อาจารย์พี่เลี้ยงมหาวิทยาลัยประจำโรงเรียน ได้เข้าร่วมสังเกตการณ์ในกิจกรรมการทดสอบใช้สื่อการสอนออนไลน์ต้นแบบ ภายใต้ “โครงการฝึกอบรมพัฒนาสื่อการสอนออนไลน์ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และสร้างช่องทางจำหน่ายชาชงสมุนไพร (กลุ่มสาระเรียนรู้วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี) สำหรับโรงเรียนระดับมัธยมศึกษา โรงเรียนนนทรีวิทยาคม” ซึ่งเป็นโครงการที่ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากโครงการพัฒนาคุณภาพการศึกษาและการพัฒนาท้องถิ่น โดยมีสถาบันอุดมศึกษาเป็นพี่เลี้ยง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 จากเครือข่ายเพื่อการพัฒนาอุดมศึกษาภาคกลางตอนบน กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) โดยมีครูพี่เลี้ยงต้นแบบจำนวน 3 ท่านจากโรงเรียนนนทรีวิทยาคม ได้แก่ ครูพีรธัท ยิ่งเจริญ (ครูพี่เลี้ยงประจำโรงเรียน) ครูธิดา พร้อมขุนทด และว่าที่ร้อยตรีหญิงศิริรัตน์ แผลกระโทก เป็นผู้ดูแลและรับผิดชอบการสอนในคาบเรียนรายวิชา “การงานอาชีพและวิชาการเปลี่ยนผ่านของธุรกิจการค้าสมัยใหม่” ซึ่งมีนักเรียนกลุ่มตัวอย่างที่กำลังศึกษาอยู่ในระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ที่เข้าร่วมทดสอบการเรียนการสอนผ่านสื่อการสอนออนไลน์จำนวน 21 คน โดยสื่อต้นแบบที่จัดขึ้นมีจำนวน 3 บทเรียนได้แก่ บทที่ 1 เรื่องการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์พร้อมดื่มสมุนไพรจิงจูฉ่าย”บทที่2 เรื่องการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาชงสมุนไพรจิงจูฉ่ายอบแห้ง และบทที่ 3 เรื่อง การจัดทำสื่อและช่องทางในการจำหน่ายสินค้าทางเกษตรเบื้องต้น” ซึ่งสื่อการสอนออนไลน์ทั้ง 3 บทเรียน ได้รับการผลิตและจัดทำขึ้นจากความร่วมมือระหว่างโรงเรียนนนทรีวิทยาคม และคณะอุตสาหกรรมเกษตร โดยนักเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรมและตอบคำถามท้ายบทเรียนถูกต้องมากกว่าร้อยละ 70 ของคำถามในแต่ละบท จะได้ใบประกาศนียบัตรออนไลน์ผ่านการเข้าร่วมกิจกรรมทางอีเมล์ที่สมัครโดยอัตโนมัติทันที
ดร.เปรมศักดิ์/ข่าว
รุ่งนภา/เผยแพร่